MEGAPOLITAN

Anies Ingin Wong Cilik Ibukota Bisa Makan Daging Kurban Ala Hotel Bintang Lima

MONITOR, Jakarta – Pemprov DKI Jakarta ingin membahagiakan warganya pada lebaran Idul Adha tahun 2019 ini. Ya, cara yang ditempuh adalah menyediakan dapur kurban khusus bagi masyarakat di perkampungan kumuh dan masyarakat tidak mampu.

Dapur kurban ini memiliki keistimewaan. Gubernur DKI Anies Baswedan mengatakan, pihaknya menggandeng sejumlah Chef hotel bintang lima seperti Hotel Dharmawangsa, Borobudur, Shangrila, Aston Pluit, Grand Cempaka.

“Kami mengapresiasi mitra kerjasama yang berpartisipasi dalam Dapur Kurban tahun ini,” tutur Anies di Balaikota, Jumat (9/8).

“Nantinya hidangan daging olahan bergizi siap santap akan diolah oleh para Chef Hotel Bintang 5 serta prosesnya mengikuti standar yang ditentukan oleh Asosiasi Profesi Kemanan Pangan Indonesia,” terang mantan Mendikbud RI ini.

Dengan program ini, Anies berharap warga Ibukota kalangan bawah bisa menikmati olahan daging kurban dengan cita rasa racikan hotel bintang lima. Hal itu tentu akan menambah semangat dari hakikat kurban itu sendiri.

“Biasanya chef-chef ini hasil racikannya tidak diragukan nikmatnya dan mungkin hanya dinikmati kalangan atas. Namun kini, racikan dari chef hotel berbintang akan bisa dirasakan saudara-saudara kita yang kondisi sosial ekonominya di bawah,” kata Anies.

Recent Posts

KPK Watch Apresiasi Klarifikasi Menteri Maman ke KPK

MONITOR, Jakarta - Direktur Eksekutif KPK Watch, Yusuf Sahide, mengapresiasi klarifikasi Menteri UMKM Maman Abdurrahman…

3 menit yang lalu

Jasa Marga Sabet Anugerah Utama Sektor Infrastruktur atas Inovasi Pengelolaan Sampah Terpadu di Rest Area

MONITOR, Jakarta - PT Jasa Marga (Persero) Tbk kembali menegaskan komitmennya terhadap penerapan Environmental, Social,…

42 menit yang lalu

TNI Amankan Penerbangan Pesawat Militer AS di Bandara Internasional Komodo Labuan Bajo

MONITOR, Jakarta - Tentara Nasional Indonesia Angkatan Udara melaksanakan pengamanan penerbangan 2 (dua) pesawat militer…

2 jam yang lalu

Kemenag Siapkan Bantuan Operasional Masjid Berdampak hingga Rp100 Juta

MONITOR, Jakarta - Kementerian Agama menyiapkan skema bantuan hingga Rp100 juta bagi masjid-masjid di Indonesia…

3 jam yang lalu

Karhutla di Aceh dan Sumut, Puan Tekankan Penanganan Bencana Harus Preventif

MONITOR, Jakarta - Ketua DPR RI Puan Maharani menyampaikan keprihatinan atas bencana kebakaran hutan dan…

10 jam yang lalu

3 WNI Overstay Merampok di Jepang, DPR: Cerminan Pengawasan PMI Masih Banyak Lubangnya!

MONITOR, Jakarta - Anggota Komisi IX DPR RI Nurhadi menyoroti kasus tiga Warga Negara Indonesia…

12 jam yang lalu