MONITOR, Jakarta – Menteri Perdagangan Budi Santoso memastikan ketersediaan barang kebutuhan pokok (bapok) pasca-Lebaran dalam kondisi aman dan harga relatif terkendali. Hal tersebut disampaikan usai melakukan peninjauan langsung bersama Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Sabtu (28/3).
Budi Santoso mengatakan, hasil pantauan di lapangan menunjukkan pasokan sejumlah komoditas utama seperti beras, minyak goreng, dan cabai masih mencukupi. Ia juga mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan pembelian berlebihan karena kondisi stok saat ini dinilai aman.
“Ketersediaan bapok cukup, masyarakat tidak perlu khawatir apalagi melakukan pembelian dalam jumlah besar,” ujarnya.
Ia menambahkan, Kementerian Perdagangan terus memantau pergerakan harga dan pasokan secara harian, termasuk selama periode Hari Besar Keagamaan Nasional seperti Ramadan dan Idulfitri. Pemantauan dilakukan melalui Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) yang mencakup ratusan titik pasar di seluruh Indonesia.
Menurutnya, koordinasi juga dilakukan dengan berbagai pihak, termasuk pemerintah daerah, asosiasi, hingga BUMN pangan seperti Bulog dan ID Food, guna menjaga stabilitas pasokan dan harga. Salah satu langkah yang ditempuh adalah memastikan distribusi minyak goreng rakyat MINYAKITA berjalan optimal.
Sementara itu, Zulkifli Hasan menyampaikan bahwa kondisi di lapangan menunjukkan ketersediaan bahan pokok dalam jumlah cukup dengan harga yang relatif stabil. Ia menyebut stok beras, ayam, telur, hingga sayur-mayur berada dalam kondisi aman.
Berdasarkan hasil pantauan, sejumlah harga komoditas bahkan mengalami penurunan dibandingkan periode Ramadan dan Idulfitri tahun sebelumnya. Bawang merah tercatat turun sekitar 8–10 persen, cabai turun 3–20 persen, dan bawang putih turun hingga 16 persen. Sejumlah komoditas juga dijual di bawah harga acuan dan harga eceran tertinggi.
Secara nasional, tren harga bahan pokok juga menunjukkan penurunan. Harga minyak goreng MINYAKITA, misalnya, turun sekitar 7,5 persen dibandingkan tahun lalu. Saat ini harga berada di kisaran Rp15.700 per liter dari sebelumnya Rp17.200 per liter.
Di tingkat pedagang, kondisi serupa juga dirasakan. Rano, pedagang beras di Pasar Minggu, menyebut harga mulai turun seiring masuknya masa panen, sementara pasokan tetap terjaga. Pedagang lain, Selamet, mengaku stok telur tetap mencukupi meski permintaan masih tinggi pasca-Lebaran.
Hal senada disampaikan Fatimah, pedagang sayur, yang menyebut harga dan permintaan relatif stabil tanpa lonjakan signifikan.
Pemerintah berharap kondisi stabil ini dapat terus terjaga dalam beberapa waktu ke depan, seiring upaya menjaga pasokan dan kelancaran distribusi di seluruh wilayah.
 pasca-Lebaran dalam kondisi aman dan harga relatif terkendali){kind=link}