MONITOR, Jakarta – Budidaya Lobster Air Tawar merupakan salah satu kegiatan usaha yang menjanjikan dan sangat prospektif secara bisnis karena permintaan pasar yang cukup tinggi.
Rasa yang enak dan kandungan gizi yang tinggi membuat lobster air tawar banyak peminatnya. Budidaya Lobster Air Tawar juga relatif mudah dan praktis bahkan bisa dijalankan di lahan terbatas seperti pekarangan rumah seperti yang dilakukan oleh Zainul Arifin seorang guru sekolah dasar (SD) di Rawalumbu Bekasi yang melakukan budidaya dengan memanfaatkan pekarangan rumah melalui farm LATZ Indonesia.
Zainul merupakan generasi pertama pembudidaya lobster air tawar saat pertama kali booming di Indonesia pada awal tahun 2000-an hingga saat ini masih terus berjalan karena potensi dan prospek bisnisnya yang bagus dimana harga dan permintaan pasarnya selalu tinggi.
Simak videonya:
